Bir çok insan tercih etmese de sağlığa faydası olduğu bilinen sakatat Tarihi Uzun Çarşı’da geçmişten günümüze kahvaltıda tercih edilen muhteşem lezzetler arasında ilk sıralarda yer alıyor. UNESCO tarafından gastronomi alanında ‘Yaratıcı Şehirler Ağı’na layık görülen Hatay mutfağının damak çatlatan lezzetleri arasında bilinen “Uykuluk “ sakatatların baştacı olarak biliniyor.İçerisinde bulunan C vitamini ile bağışıklık sistemini güçlendiren Uykuluk Covid-19 salgını sürecinde daha yoğun tercih edilmeye başlanırken bu sakatat aynı zamanda günlük enerji ihtiyacını karşılaması ile de biliniyor.Her hayvanda 80 ile 100 Gr arası çıkan Uykuluk istediğiniz anda bulunamayan ancak günler öncesinden sipariş ile temin edilebilen bir lezzet olarak çıkıyor karşımıza.Belli bir kuşağın çok tercih ettiği son dönemde de yeni nesilin tadına varmaya başladığı bu muhteşem lezzet evlerde yapıldığı gibi tarihi Uzun Çarşı’nın tüm kasaplarında yapılıyor.
İşte onlardan biri Pöç Kasabı.Hatay Mutfağının muhteşem lezzetleri olan Tepsi ve Kağıt kebapları başta olmak üzere tüm et lezzetlerini müşterilerine en leziz halleri ile sunan Pöç Kasabı aynı zamanda müşterilerine sunduğu eşsiz Uykuluk lezzeti ile tam not alan bir işlteme.
Günler Öncesinden Sipariş…
Tarihi Uzun Çarşı’da hala kahvaltıların vazgeçilmezlerinden olan Uykuluk günün ilk saatlerinde sofraları süslemeye devam ediyor diyen Pöç Kasabı İşletmecisi Serkan Öter,Bu lezzet için günler öncesinden rezervasyon yapılması gerektiğinin altını çizdi.Öter :” Oldukça yağlı bir görünüme sahip olan Uykuluk içerisinde eklediğimiz baharatlar,sebzeler ile harmanlandıktan sonra odun ateşinde piştiği taş fırınımızda muhteşem bir lezzet halini alıyor. Bu tadı bilenler zaten uzun yıllardır kahvaltılarını bununla yapmaya devam ederken ilk defa görenler çok hoş bakmasalar da piştikten sonra kesinlikle bu lezzete bayılıyor ve bağımlısı oluyorlar.Bildiğiniz üzere uzun bir süredir tüm Dünya’yı olumsuz biçimde etkileyen bir Covid-19 virüsü ile mücadele halindeyiz ve bu virüsten korunmak için sağlam bir bağışıklık sistemi olması önemli.İşte Uykuluk içerisindeki C vitamini ile bağışıklık sistemini güçlendirdiği için son dönemde daha bir tercih edilmeye başlandı.Bu muhteşem lezzeti hala tatmayanlar varsa bizi arasınlar ve Uykuluk rezervasyonu yaptırsınlar.Herkesi eşsiz bir Uykuluk lezzeti için Pöç Kasabına bekliyoruz.”dedi.
Sabah kahvaltısında tercih edilen uykuluk aynı zamanda günün her öğününde de tercih edilmeye başlandı son dönemlerde.Siz hala bu muhteşem lezzetin tadına bakmadıysanız Pöç kasabını 0 326 213 95 03 nolu telefondan arayarak ve siparişinizi verebilirsiniz.
