Son dönemlerde pazar tezgahlarında sıkça karşılaştığımız kudret narı hem lezzetiyle hem de şifalarıyla tadına bakanların vazgeçilmezi oluyor.
Tropikal bir meyve olan kudret narı, kabakgiller ailesinden olup tropik iklimde yetişen gıda ve ilaç olarak kullanılan bir bitkidir. Anavatanı Hindistan olarak kabul edilen kudret narı, bir süredir ülkemizde de yetişmektedir. Yaz aylarında çiçek açan, sarmaşık formunda olan kudret narı, oldukça ilgi çeken bir görüntüye sahiptir.
HASTALIK ÖNLEYECİ
Antibiyotik etkisi olan kudret narı, içeriğinde bolca vitamin, mineral, lif ve faydalı element bulunduran bir bitki olduğundan pek çok hastalığı önleyici, var olan rahatsızlıkları da tedavi edici şifalı bir bitkidir. Özellikle Mide ve bağırsak başta olmak üzere sindirim sistemini korumak için önerilen kudret narı C vitamini açısından da zengin. Diyabet 2 tedavisinde, astım ve solunum sıkıntılarından, kemik ve cilt problemlerinde, kan şekerinin kontrolünde faydalı olduğu belirtilen kudret narı aynı zamanda mide kanserini önleyici ve kanserin bazı türlerini durdurduğu belirtiliyor.Dış kabuğu biraz acı olan kudret narı tercihe göre bal ve zeytinyağı ile de tüketilebiliyor.
