Tüm sektörleri olumsuz bir biçimde etkileyen Pandemi sürecinde evlerinde çocukları sağlıklı ürünler tüketsin diye uğraşan genç kadın girişimciler bu süreçte ürettikleri Fındık ve Fıstık ezmesi ile bugün tüm tüketicilere hitap eden bir marka sahibi oldular.Türkiye’nin en üst kalite fındık ve fıstıklarının kullanılarak yapılan “ Nut Hunter ” markalı Fındık ve Fıstık ezmesini Hatay’da tek üretim yapan kadın girişimciler hiçbir katkı maddesi olmadan tamamen doğal üretim ile hazırladıkları ürünleri ile herkesten tam not aldılar.Ar-Ge çalışmaları neticesinde en leziz kıvamı yakalayan Ayten Yılmaz Karagündüz ve Kübra Nur Aklan Olgar üretimlerini Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı izni ile yaparken ürünlerini Atatürk Caddesi Semih Azmi Sokak’ta bulunan işyerleri Karma Antioch Yöresel Gıda sunum yapıyorlar.Fındık ve Fıstık Ezmeleri ile sınırlı kalmayan genç girişimciler aynı zamanda kendi üretimleri olan Granola’nın yanı sıra kendi kontrollerinde kadınlar tarafından üretimi yapılan yöresel ürünleri de ürün envanterlerinden bulunduruyorlar.
Sizler İçin Üretiyoruz sloganı ile çıktıkları bu yolda bekledikleri gibi çok güzel bir noktaya geldiklerini ifade edeni Karma Antioch Yöresel Gıda İşletmecileri Ayten Yılmaz Karagündüz ve Kübra Nur Aklan Olgar yaptıkları açıklamada :” Pandemi sürecinde çocuklarımıza sağlıklı besinler tüketmeleri amacı ile başladığımız maceramızda bugün katkısız tamamen doğal ürünler ile marka sahibi olmanın mutluluğunu yaşıyoruz.Oldukça iddialı olduğumuz Fındık ve Fıstık Ezmemiz ciddi bir Ar-Ge çalışmasının ürünüdür.Fındıkları Giresundan,Fıstıkları Osmaniye’den en üst kalite ürünlerden temin ettiğimiz ezme çeşitlerimiz sade,ballı ve bitter çikolatalı olarak hazırlanmaktadır.Biz kendi ailemize yedirmediğimizi asla başka insanlara yedirmeyiz anlayışı ile en leziz biçimde ürünlerimizi hazırlamaktayız.Fındık ve Fıstık Ezmemizin yanında içeriğini bizim hazırladığımız Granola üretimi de yapmaktayız. Aynı zamanda bölgemiz kadınları tarafından üretimi yapılan en leziz yöresel ürünleri de işyerimizde müşterilerimize sunmaktayız. İşyerinde satışımız olduğu gibi Trendyol’da da ürünlerimiz satılmaktadır.Ayrıca www.karmantioch.com web sayfamızda tüm ürünlerimiz güvenli bir alışveriş İle satın alınabilmektedir.”dediler.
Hedefimiz KOSGEB Desteği İle Büyümek..
Şimdilik mütevazi işyerlerinde ürünlerini satışa sunan genç kadın girişimciler Ayten Yılmaz Karagündüz ve Kübra Nur Aklan Olgar,KOSGEB hibe desteği için başvuruda bulunduklarının altını çizerek Bu destek alındıktan sonra üretim tesislerini büyüterek daha fazla kadına istihdam sağlayacaklarını ve ürünlerinin büyük marketlerin raflarında da yer alması için ellerinden gelenin fazlasını yapma gayreti içerisinde olacaklarını vurguladılar.
