Hatay Tarım Orman Müdürü Ergün Çolakoğlu, kapya biber hasadı yapan çiftçileri tarlalarında ziyaret ederek, bereketli hasatlar diledi.
Kapya biber tarımının son yıllarda önemli bir sebze bitkisi haline geldiğini söyleyen ve Altınözü başta olmak üzere birçok ilçede hasadının gerçekleştiğine değinen Hatay Tarım Orman Müdürü Ergün Çolakoğlu, “ İlimizde en fazla kapya biber üretimi; Altınözü, Antakya, Arsuz ve Reyhanlı ilçelerimizde yapılmaktadır. İlimizde 2022 yılında 27.000 dekar alanda 61.000 ton kapya biber rekoltesi olacağı tahmin edilmektedir. Üretilen biberlerin %90’ı salça yapımında, kalanı ise kurutmalık ve pulbiber olarak değerlendirilmektedir. İlimizde 42 tane salça fabrikası faaliyet göstermektedir. Bu yıl kapya biberlerimizin verimleri çok iyi olup dekara 2-3 ton arasında verim vereceği beklenmektedir. Fiyatlar da 7 TL’nin üzerindedir. Çiftçilerimize bereketli ürünler ve bol kazançlı bir sezon diliyoruz” dedi.
