Hatay’ın Defne ilçesinde geleneksel üretim kültürünün önemli simgelerinden biri olan defne sabunu, yıllardır ustaların emeğiyle yaşatılmaya devam ediyor. Yaklaşık 30 yıldır geleneksel yöntemlerle üretim yapan sabun ustası Özcan Kaya, ilçenin köklü mirasını gelecek nesillere aktarıyor.
Defne Kaymakamı Oğuz Cem Murat ve eşi, geleneksel yöntemlerle defne sabunu üreten Özcan Kaya’yı imalathanesinde ziyaret etti. Ziyaret sırasında üretim aşamaları hakkında bilgi alan Kaymakam Murat, sabun yapımında kullanılan geleneksel yöntemleri yakından inceledi.
Yaklaşık 30 yıldır mesleğini sürdüren Özcan Kaya’nın emeğinin ve ustalığının ilçenin kültürel değerlerinin korunması açısından önemli olduğunu belirten Kaymakam Murat, Defne’nin bu köklü geleneğini yaşattığı için kendisine teşekkür etti.
