Emekçi kadınları bir araya getirerek onlara istihdam kapısı açmayı ve ürettikleri ürünler ile elde edecekleri kazançlar ile ev ekonomisine katkı sağlamaları amacı ile kurulan ve 8 Mart Dünya Kadınlar Gününde faaliyete başlayarak ne denli hassas bir kooperatif olduğunu gözler önüne seren Antakya Kadın Girişimci Üretim ve İşletme Kooperatifi çalışmalarında hız kesmiyor. Başkan Bedriye Karagündüz önderliğinde Dr.Pınar Yozgatlı Karagülle,Hülya Bingöl,Halise Sertbaş,Gamze Dilmeç,Aydan Kıran ve önemli bir çok isimin yönetim kurulunda yer aldığı Antakya Kadın Girişimci Üretim ve İşletme Kooperatifi ilk günden Antakya Belediyesi ile başlattığı proje işbirliği ile bu konuda ne denli ciddi olduğunu gözler önüne sererken aynı zamanda İşkur ve Halk Eğitim Merkezi ile birlikte yürütmeye başladığı projeler ile kısa sürede tüm dikkatleri üzerinde toplamayı başardı.
Aşçı Yardımcılığı Kursu Devam Ediyor
Kısa bir süre önce faaliyetlerine başlamalarına rağmen 25 kadın kursiyere Aşçı Yardımcılığı kursu başlattıklarını ve Halk Eğitim Merkezinin Öğretmenleri nezaretinde bu kursun tüm hızı ile devam ettiğini söyleyen Antakya Kadın Girişimci Üretim ve İşletme Kooperatifi Başkanı Bedriye Karagündüz açıklamasında :” Kooperatifimiz amacı doğrultusunda ilerlemesini sürdürmektedir.İlk günlerde açmış olduğumuz Aşçı Yardımcılığı kursumuz hız kesmeden devam etmektedir.Bu kursiyerlerimiz yöresel lezzetlerimizin yapımını öğrenmelerinin yanında günlük olarak bizlerden ücret almaktadırlar. Amacı Yöresel lezzetlerimizi emekçi kadınlara öğreterek onlara istihdam sağlamak bunun yanında bu ürünlerin satışlarından elde edecekleri paralar ile aile ekonomisine katkı sağlamalarına yardımcı olmak olan Kooperatifimiz kısa sürede farkını ortaya koymayı başarmıştır.Çok daha fazla proje ile kadınlarımızın yanında olacağımız kooperatifimiz Tarihi Uzun Çarşı eski Vuslat Restoranın yerinde faaliyet göstermektedir.İlgilenen emekçi kadınlarımızı kooperatifimize bekliyoruz.Önümüzdeki hafta Adana’da düzenlenecek olan Bölgesel Kooperatifler Zirvesine katılarak Hatay’ımızı yöresel lezzetleri ile en iyi şekilde temsil edeceğiz inşallah.Ayrıca bir çok televizyon programından da davet almamız kısa sürede bunları başaran bir kooperatif olarak bizleri gururlandırmaktadır.”dedi.
Günlük Menüye Yoğun İlgi
Günlük olarak hazırlanan ve birbirinden güzel yöresel lezzetlerin yer aldığı menülerine ilgini yoğun olduğunu söyleyen Başkan Karagündüz,Tabiri caizse bol kepçe olarak ifade edilen yemeklerinin müşterilerinden tam not aldığının altını çizerek Herkesi bu muhteşem lezzetleri tatmaya davet etti.
En büyük hedefinin Antakya Kadın Girişimci Üretim ve İşletme Kooperatifinde emekçi kadınların ürettiği yöresel lezzetlerin satışa sunulacağı güzel bir mekana sahip olmak olduğunu söyleyen Başkan Karagündüz Kuruluş aşamalarından şu ana kadar büyük desteklerini gördükleri Ak Parti Hatay Milletvekili Sabahat Özgürsoy Çelik,Ak Parti Hatay İl Başkanı Adem Yeşildal,Antakya Belediye Başkanı İzzettin Yılmaz,Ak Parti Merkez İlçe Başkanı Av.Emrullah Gülen, AK Parti Hatay İl Kadınlar Kolu Başkanı Zehra Bekar Eren,Hatay Çalışma ve İş Kurumu İl Müdürü Ziya Yüksel , Antakya İlçe Milli Eğitim Müdürümüz Mesut Çerko ve Antakya Nedime Keser Halk Eğitimi Merkezi Müdürü Sabri Tazearslan’a teşekkür etti.
