Havaların soğumasıyla birlikte kasap sucuk sezonunu açan Çalışkan Kasabı’nda yoğunluk başladı. İşletme sahibi Şefik Çalışkan, artan talepleri karşılamak için üretimde yoğun mesai harcadıklarını belirterek vatandaşlara siparişlerini erkenden vermeleri çağrısında bulundu.
Hatay’ın geleneksel et lezzetlerini yaşatan işletmelerinden Çalışkan Kasabı, kış mevsiminin yaklaşmasıyla birlikte kasap sucuklarına yönelik artan taleple hareketli günler yaşamaya başladı. Yılların tecrübesini kaliteli ürün anlayışıyla buluşturan işletme, yeni sezonda da sucuk üretimine hız verdi.
Kasap sucuklarına gösterilen ilgiden memnun olduklarını dile getiren işletme sahibi Şefik Çalışkan, lezzetin sırrının kaliteli et, özenli hazırlık ve doğru baharat seçiminden geçtiğini ifade etti.
Üretimde titizlikle hareket ettiklerini belirten Çalışkan, “Kasap sucuklarımızı sinir ve kıkırdakları tamamen ayıklanmış yüzde 100 dana etinden hazırlıyoruz. Baharatlarımızı Tarihi Uzun Çarşı’nın kaliteli baharatları arasından seçiyoruz. Kullandığımız etleri ise kendi çiftliğimizde veteriner hekim kontrolünde yetiştirdiğimiz büyükbaş hayvanlardan temin ediyoruz. Hijyenik koşullarda hazırladığımız ve doğal bağırsaklara doldurduğumuz sucuklarımız, kendine özgü lezzetiyle müşterilerimizin beğenisini kazanıyor. Bir kez deneyenler bu lezzetten vazgeçemiyor” dedi.
SİPARİŞLERİ YETİŞTİRMEK İÇİN YOĞUN MESAİ
Havaların serinlemesiyle birlikte siparişlerde gözle görülür bir artış yaşandığını kaydeden Çalışkan, müşterilerinin taleplerini zamanında karşılayabilmek için yoğun bir çalışma yürüttüklerini söyledi.
Yeni sezonda da aynı kalite ve hizmet anlayışıyla yollarına devam edeceklerini vurgulayan Çalışkan, “Çalışkan Kasabı’nın eşsiz kasap sucuklarını sofralarında görmek isteyen vatandaşlarımızın siparişlerini son ana bırakmamalarını tavsiye ediyoruz. Bugüne kadar bizi tercih ederek bugünlere gelmemizde büyük pay sahibi olan tüm müşterilerimize teşekkür ediyoruz. Kaliteden ödün vermeden hizmet vermeye devam edeceğiz” ifadelerini kullandı.
