Türkiye’de zeytin ve zeytinyağı denince akla gelen ilk yerlerden biri olan Altınözü’nde zeytin hasadı devam ederken, zeytinler de zeytinyağına dönmeye başladı. Altınözü’nün kıymetli topraklarında yetişen zeytinler, yemeklerin, salataların, kahvaltıların vazgeçilmezi olan zeytinyağlarına dönüşmesi için işleniyor.
Bereketli bir sezona başladıklarını ifade eden çiftçiler, zeytinlerin zeytinyağına dönüşümünün zahmetli fakat bir o kadar da kıymetli bir süreç olduğunu belirttiler.
ALTINKAYA’DA YÜZLER GÜLÜYOR
Altınözü Altınkaya Mahallesi’nde zeytin hasatlarını zeytinyağına dönüştüren çiftçiler ve vatandaşlar, sezonun bereketli başladığını zeytinyağlarının da bereketli olmasını dilediklerini ifade ettiler.
Altınkaya Halkı; “Altınözü’nün her yerinde olduğu gibi Altınkaya Mahallemizde de bereketli zeytin hasadı geçirmeye devam ediyoruz. Zeytinlerimizi, meşhur zeytinyağımıza dönüştürmeye başladık. Çok şükür yağımız da bereketi ile başladı. Sezonun bereketli bitmesini temenni ediyoruz. Zeytinimizin ve zeytinyağımızın ön plana çıkmasında ve adını duyurmasında yaptığı çalışmalardan dolayı Altınözü Kaymakamı Bülent Uygur’a ve Altınözü Belediye Başkanı Rıfat Sarı’ya sonsuz şükranlarımızı sunuyoruz.” açıklamalarına yer verdiler.
FESTİVAL ÇOK KATKI SAĞLIYOR
Altınözü Kaymakamı Bülent Uygur ve Altınözü Belediye Başkanı Rıfat Sarı önderliğinde gerçekleşen çalışmalar ile yapılan 3. Altınözü Zeytin ve Zeytinyağı Festivali’nin Altınözü zeytininin tanıtılmasına çok büyük katkılar sağladığını belirten çiftçiler, pandemi koşulları nedeniyle dijital ortamda gerçekleştirilecek olan 4. Altınözü Zeytin ve Zeytinyağı Festivali’nin de çok katkı sağlayacağını belirterek, hayırlı olmasını dilediklerini ifade ettiler.
