‘’Künefenin tatlı yüzü’’ sloganıyla 1949 yılında yola çıkan ve o günden bu güne müşterilerine sunduğu eşsiz künefe lezzeti ile ünü dünya çapına yayılan Dalgaç Künefe son dönemde ürün portföyüne eklediği Hamur işi lezzetler arasında yer alan Zahterli Köy Kahkesi tadanlardan tam not aldı. Eski dönemlerde Hatay’ın köylerinde ağırlıklı olarak yapılan bu eşsiz lezzeti yeniden gündeme getiren Dalgaç Künefe günlük taze taze yaptığı Zahterli Köy Kahkesini işyerinde satışa sunmasının yanında Türkiye’nin her yerine kargo ile gönderiyor.
Unutulmaya Yüz Tutmuş Bir Lezzeti menülerine eklediklerini söyleyen Dalgaç Künefe Yönetim Kurulu Üyesi Halil İbrahim Uçar yaptığı açıklamasında :” Bu muhteşem lezzete eski dönemlerde köylerde yapılırdı.Köylerde kadınların dayanışma içerisinde hergün bir ev için tandırlarda harcadığı Zahterli Köy Kahkesi mesaisini ve bütün mahalleyi saran buram buram kahke kokusu belli bir yaş gurubunun zihninde canlanmıştır eminim. Uzun ve soğuk kış gecelerinde çayın yanında misafirlere ikram edilen bu damak çatlatan lezzeti alanında oldukça deneyimli bayan şeflerimiz ile yeniden gündeme getirdik.Orjinal görüntüsü ile Zahterli Köy Kahkesini yapmak adına özverili bir çalışma sergilemekteyiz.Tadına bakan herkesin beğendiği bu lezzeti ürün portföyümüze eklediğimiz için mutluyuz. Zahterli Köy Kahkesini en leziz biçimde hazırlayan çalışma arkadaşlarımıza teşekkür ediyorum.”dedi.
Aile büyüklerinin bir zamanlar Zahterli Köy Kahkesini fazlası ile yaptıklarını kendisininde bu muhteşem lezzeti yapmayı onlardan öğrendiğini ifade eden Aynur Öztürk ,Bilen için hazırlanması kolay olan Zahterli Köy Kahkesinin çay ile birlikte tüketilebilecek harika bir lezzet olduğunu söyledi. Aynur Şef yaptığı açıklamasında :” İçerisinde baharatların bulunduğu bu lezzet için firma olarak tercihimiz en doğal ürünler olmaktadır.Zahter,Biber salçası,Kimyon,Şumra,Kuzbara,Beyaz susam,Çörek otu ve Altınözü Zeytinyağını kullanarak yaptığımız Zahterli Köy Kahkemiz yoğun ilgi görmektedir.Pişirim için doğru kıvamı ayarlamanın oldukça önemli olduğu lezzetimiz uygun saklama koşullarında uzun süre tüketilmesi ile de bilinmektedir. Bizden yapması kıymetli müşterilerimizden yenmesi diyerek herkesi bu muhteşem lezzeti tatmak üzere işyerimize davet ediyoruz.”dedi.
Tatlı çeşitleri ve Hamur İşi Lezzetlerde farkını ortaya koymaya devam eden Dalgaç Künefe!nin tüm ürün çeşitlerini www.dalgac.com web sayfamızdan görerek sipariş verebilirsiniz.
