Tersane İstanbul’da 2 Temmuz’da kapılarını açan ve bugün sona erecek olan Farmer’s Market etkinliği, Türkiye’nin dört bir yanından gelen yerel üreticileri İstanbullularla buluşturdu. Haliç kıyısında düzenlenen organizasyonda Hatay’ın doğal ve yöresel ürünleri de yoğun ilgi gördü.
Yerel üreticilerin doğrudan tüketiciyle bir araya geldiği etkinlikte, Hatay’ı Meltem’in Evi Hatay Doğal Ürünleri de temsil ediyor. Kadın üreticilerin emeğiyle hazırlanan birbirinden özel yöresel ürünler, ziyaretçilerin beğenisine sunulurken, bölgenin zengin gastronomi kültürü de tanıtılıyor.
Etkinlik kapsamında doğal sızma zeytinyağı, nar ekşisi, ev yapımı salça çeşitleri, zeytin, reçel, baharat ve Hatay’a özgü birçok geleneksel lezzet stantlarda yerini aldı. Doğal üretim anlayışıyla hazırlanan ürünler, hem yöresel tatları keşfetmek isteyenlerin hem de sağlıklı gıda arayışındaki ziyaretçilerin ilgisini çekiyor.
Farmer’s Market, alışverişin ötesinde üreticilerle tüketicileri buluşturan bir platform olma özelliği de taşıyor. Etkinlikte ziyaretçiler, ürünleri doğrudan üreticilerden temin ederken, üretim süreçleri ve yöresel değerler hakkında da bilgi alma fırsatı buluyor.
Meltem’in Evi Hatay Doğal Ürünleri Kurucusu Meltem Meral, etkinliğin Hatay’ın üretim gücünü tanıtmak açısından önemli bir fırsat sunduğunu belirterek, “Tersane İstanbul’da düzenlenen Farmer’s Market’te Hatay’ın birbirinden değerli doğal ürünlerini ziyaretçilerle buluşturmaktan mutluluk duyuyoruz. Kadın üreticilerimizin emeğiyle hazırlanan ürünlerimizi daha geniş kitlelere ulaştırırken, depremin ardından üretmeye devam eden Hatay’ın güçlü hikâyesini de paylaşma imkânı buluyoruz. Etkinlik bugün sona eriyor ve tüm ziyaretçileri standımıza bekliyoruz” dedi.
