Canlı performansla hazırlanan kömbeler, kerebiç ve kabak tatlısı ziyaretçilerin beğenisini kazandı.
Hatay’ın Altınözü ilçesinde düzenlenen Altınözü Zeytin, Zeytinyağı ve Gastronomi Festivali, yöresel lezzetleri ve geleneksel üretim kültürünü bir araya getirdi. Bölgenin gastronomi zenginliğini tanıtmak amacıyla gerçekleştirilen festivalde yerel işletmeler, üreticiler ve ustalar, birbirinden özel ürünlerini ziyaretçilerin beğenisine sundu.
Festivale ilk kez katılan Fansa Tatlıcılık ise geleneksel tatları ve canlı üretim performansıyla etkinliğin ilgi gören stantları arasında yer aldı. Ustaların gözleri önünde hazırladığı kömbeler, hem görüntüsü hem de etrafa yayılan mis kokusuyla ziyaretçilerin dikkatini çekti.
Geleneksel Lezzetler Tam Not Aldı
Deneyimli ekibiyle festivalde yerini alan Fansa Tatlıcılık, yalnızca kömbe çeşitleriyle değil, Hatay mutfağının vazgeçilmez lezzetleri arasında bulunan kerebiç ve köpük ikilisiyle de beğeni topladı. İşletmenin özenle hazırladığı kabak tatlısı da ziyaretçilerden yoğun ilgi gördü.
Özellikle kerebiç yapımında kullanılan zeytinyağının Altınözü’nün yöresel üretimi olması, festivalin zeytin ve zeytinyağı temasıyla da bütünlük oluşturdu.
Şahap Fansa’dan Teşekkür
Fansa Tatlıcılık yöneticisi Şahap Fansa, festivalde yer almaktan duydukları memnuniyeti dile getirerek, organizasyonun ürünlerini tanıtmak açısından önemli bir fırsat sunduğunu belirtti.
Fansa, “İki gün boyunca ziyaretçi akınına uğrayan festival alanında ürünlerimizi tanıtma fırsatı bulduk. Canlı performansla hazırladığımız kömbe çeşitlerimiz yoğun ilgi gördü. Kerebiç malzemesinde kullandığımız zeytinyağının Altınözü’nün has zeytinyağı olduğunu özellikle belirtmek isterim. Kabak tatlımız da beklediğimiz gibi büyük beğeni topladı. Bu güzel organizasyonda emeği geçen Altınözü Kaymakamı Sayın Efecan Şahin’e, Altınözü Belediye Başkanı Rıfat Sarı’ya ve tüm ekibe teşekkür ederiz” dedi.
Altınözü’nün Gastronomi Zenginliğine Katkı
Doğal malzemeleri, geleneksel tarifleri ve ustalıkla hazırlanan ürünleriyle ziyaretçilerin beğenisini kazanan Fansa Tatlıcılık, festivale kattığı lezzetlerle öne çıktı.
Kömbeden kerebiçe, köpükten kabak tatlısına uzanan geniş ürün yelpazesiyle dikkat çeken işletme, Altınözü’nün zeytin ve zeytinyağı kültürünü tatlılarla buluşturarak festivalin akılda kalan duraklarından biri oldu.
