Gastronomi alanında dünya çapında adından sıkça söz ettiren ve UNESCO tarafından “Yaratıcı Şehirler Ağı”na dahil edilen Hatay, bu başarısını ilçelerine de yansıtmaya devam ediyor. Son yıllarda lezzet duraklarıyla dikkat çeken Altınözü ise bu gastronomik yükselişin en istikrarlı aktörlerinden biri hâline geldi.
Zeytinyağı, zahter, biber gibi yöreye özgü ürünlerin başrolde olduğu Altınözü mutfağı, hem yerel halkın hem de ziyaretçilerin ilgisini çekerken bu gelişimin öncüsü ise hiç kuşkusuz Zeytin Kafe Restoran.
Altınözü Belediyesi bünyesinde faaliyet gösteren ve Altınözü Millet Bahçesi’nin yeşillikler içindeki huzurlu atmosferinde konumlanan Zeytin Kafe, doğayla iç içe yapısı, zengin menüsü ve kaliteli hizmet anlayışıyla bölgenin gözde mekânlarından biri olarak öne çıkıyor. Yönetimini gastronomi alanında deneyimli isim Azade Dönmez’in üstlendiği kafe, usta şeflerin elinden çıkan yöresel lezzetleri konuklarıyla buluşturuyor.
Menüsünde zeytin ve zeytinyağının başrolde olduğu yemeklerin yanı sıra, zahter aromalı özel tarifler, doğal ve taze malzemelerle hazırlanan tatlar yer alıyor. Serpme kahvaltıdan kebap çeşitlerine, Belen tava ve tepsi etten pide ve pizzaya kadar geniş bir lezzet yelpazesi sunan Zeytin Kafe, aynı zamanda her gün değişen “günün menüsü” ile farklı tatlar denemek isteyen misafirler için ayrı bir cazibe oluşturuyor.
Zeytin Kafe, sadece yemekleriyle değil, konforlu ve ferah yapısıyla da fark yaratıyor. Geniş iç ve dış oturma alanlarıyla hem aileler hem de arkadaş grupları için uygun ortam sağlayan mekân, özellikle hafta sonları yoğun ilgi görüyor.
Mekânın yöneticisi Azade Dönmez, bu başarının temelinde özverili mutfak ekibinin yattığını vurgularken şu ifadeleri kullandı:“Biz burada sadece yemek pişirmiyoruz, aynı zamanda lezzetli anılar biriktiriyoruz. Mutfakta yıllarını bu işe adamış, hijyen ve kaliteye önem veren usta şeflerle çalışıyoruz. Misafirlerimiz mekânımızdan memnun ayrıldığında, bizim için gün başarıyla tamamlanmış demektir.”
Özel gün kutlamaları, hafta sonu kahvaltıları, dostlarla keyifli sohbetler ya da sadece huzurlu bir öğle yemeği için tercih edilen Zeytin Kafe, Altınözü’nün gastronomi turizmindeki yükselişine değer katmaya devam ediyor.
Doğal bir atmosferde, usta işi lezzetlerle unutulmaz bir deneyim yaşamak isteyen herkesi Altınözü’nün kalbindeki bu özel mekâna davet ediyor. Zeytin Kafe, Hatay mutfağını yakından tanımak ve doyumsuz bir lezzet yolculuğuna çıkmak isteyenler için ideal bir adres.
